通過湖南華萊生物科技有限公司(以下簡稱“湖南華萊”)探索與創(chuàng)新，湖南省安化縣的黑茶資源，正在為更多的世人所知，展現(xiàn)千年茶史所特有的魅力。
依托安化縣獨(dú)特的黑茶資源，湖南華萊形成了以“華萊健”為核心的產(chǎn)品格局，黑茶產(chǎn)品達(dá)60多款;建成了湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、3萬畝有機(jī)生態(tài)茶園、葉子基地等多個(gè)茶葉種植加工基地;啟動(dòng)“千店萬鋪”代理加盟商戶計(jì)劃，產(chǎn)品銷往全國。
而這背后，是湖南華萊的“黑茶使命”，誕生于安化縣的湖南華萊早已將“要做就做最好的黑茶”列為了自己的企業(yè)宗旨。
實(shí)際上，湖南華萊與黑茶是相互成就的關(guān)系。黑茶獨(dú)特的產(chǎn)品品類，給湖南華萊帶來了發(fā)展機(jī)遇，也讓湖南華萊有能力去踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任;而湖南華萊創(chuàng)新發(fā)展，也幫助黑茶品類走向更大的舞臺(tái)。
黑茶使命
安化黑茶是湖南省安化縣的特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志之一。2009年湖南華萊進(jìn)軍安化黑茶產(chǎn)業(yè)。
成立至今，湖南華萊在“要做就做最好的黑茶”企業(yè)宗旨和“發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌，把‘華萊健’品牌打造成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的行業(yè)領(lǐng)先品牌”的科學(xué)發(fā)展觀下，不斷整合資源，積極開拓市場(chǎng)，創(chuàng)新黑茶產(chǎn)業(yè)管理及營銷模式，將安化黑茶打出了知名度。
如果說“做好黑茶”是湖南華萊的使命，那將黑茶品類多元開發(fā)，就是其踐行使命的方式之一。
據(jù)了解，目前湖南華萊形成了以“華萊健”品牌為核心的產(chǎn)品格局，黑茶產(chǎn)品達(dá)60多款，還先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等茶葉研究機(jī)構(gòu)建立良好的合作關(guān)系，開發(fā)出便于攜帶飲用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品，以及黑茶牙膏、黑茶護(hù)膚品等衍生產(chǎn)品。
在2011年，華萊健“速溶黑茶” 面世，以安化一級(jí)黑毛茶為原料，采用傳統(tǒng)黑茶制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精制而成，由此拉開了千年黑茶變身“速溶咖啡”的序幕。
2013年，湖南華萊開始生產(chǎn)華萊健茯磚袋泡茶，通過精細(xì)碎化，潔凈滅菌、提純陳化、干燥成型等科技技術(shù)方法精制而成，方便飲用。同年，湖南華萊開始生產(chǎn)華萊健天尖袋泡黑茶，產(chǎn)品在品質(zhì)和包裝上，有隨泡、便捷等特點(diǎn)，滿足了人們快速?zèng)_泡，旅游出差等實(shí)際需要。
2018年，湖南華萊開始生產(chǎn)華萊健以黑茶為原料的護(hù)膚品系列產(chǎn)品。同年，湖南華萊生產(chǎn)黑茶牙膏。
湖南華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍表示：“在新時(shí)代，我們必須用新的思路、新的方法、新的元素去經(jīng)營產(chǎn)業(yè)?！睙o疑，湖南華萊正在為黑茶產(chǎn)業(yè)，打造了一張又一張的新名片，走上了更多更大的舞臺(tái)。
科研引擎
對(duì)黑茶的開發(fā)，離不開科研的投入。湖南華萊董事長陳社強(qiáng)曾表示，科研，是湖南華萊謀求創(chuàng)新發(fā)展的強(qiáng)大引擎，也是企業(yè)“做大、做強(qiáng)、做優(yōu)”的核心動(dòng)力。
實(shí)際上，自成立之初湖南華萊即確立了“以科技帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈，以科技帶動(dòng)產(chǎn)品的更新，以科技帶動(dòng)銷售和加盟體系”的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，并先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、國際茶學(xué)界專家劉仲華教授、施兆鵬教授建立了良好的合作關(guān)系，研發(fā)生產(chǎn)多種新型黑茶深加工產(chǎn)品。
同時(shí)，公司還積極加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，不斷夯實(shí)根基，現(xiàn)已建成萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、葉子基地、水龍茶園等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的茶葉種植生產(chǎn)加工基地。其中，湖南華萊產(chǎn)品研發(fā)中心(質(zhì)量檢測(cè)中心)、萬隆GMP黑茶深加工生產(chǎn)車間、冷市GMP保健食品生產(chǎn)車間等多個(gè)車間都已投入使用。
其中萬隆GMP黑茶深加工生產(chǎn)車間依照十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)，擁有四條全自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化的生產(chǎn)線，包括茯磚袋泡茶生產(chǎn)線、天尖袋泡茶生產(chǎn)線、速溶黑茶生產(chǎn)線和茶葉全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線。
湖南華萊產(chǎn)品研發(fā)中心(質(zhì)量檢測(cè)中心)引入國外研發(fā)企業(yè)的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)和管理理念，建成了無菌準(zhǔn)備室、培養(yǎng)室、精密儀器室等多個(gè)高科技實(shí)驗(yàn)室的硬件設(shè)施及研發(fā)體系，擁有全套的研究試驗(yàn)設(shè)施和完善的科研職能部門。該檢測(cè)中心已于2019年7月掛牌成為安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
曾衛(wèi)軍表示：“華萊不僅要做好傳統(tǒng)的安化黑茶，同時(shí)也要做好與國際接軌的黑茶衍生產(chǎn)品。所以，我們作為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量，承擔(dān)著助力黑茶產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的使命，而在新時(shí)代，我們必須用新的思路、新的方法、新的元素去經(jīng)營產(chǎn)業(yè)?！?/p>
文化興茶
產(chǎn)品創(chuàng)新、科技研發(fā)之外，湖南華萊還是黑茶文化的繼承者和傳承者。湖南華萊的企業(yè)愿景，便是成為弘揚(yáng)中國茶道文化和極具創(chuàng)新能力的全球領(lǐng)先企業(yè)。其“治茶以德，興茶以義，誠信立足，創(chuàng)新致遠(yuǎn)”的企業(yè)價(jià)值觀，也與黑茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。
依托得天獨(dú)厚的黑茶資源和黑茶文化，將現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的形態(tài)融入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大局之中，已形成獨(dú)具特色的茶旅文一體化產(chǎn)業(yè)格局。在湖南華萊的各個(gè)茶園基地、生產(chǎn)基地，每天都演繹著與安化黑茶相關(guān)的人文故事。截至目前，湖南華萊已建成冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、葉子基地等三個(gè)大型茶文化主題產(chǎn)業(yè)園，擁有江南茶園基地、水龍茶園、葉子茶園等共計(jì)3萬畝生態(tài)茶園，年生產(chǎn)銷售黑茶達(dá)5.5萬噸。
正在打造的“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項(xiàng)目，更是投入近百億元，計(jì)劃用5年時(shí)間，打造安化黑茶文化廣場(chǎng)、資江水上旅游、大酉溪旅游、江南水鄉(xiāng)旅游、黃沙坪古茶市、唐家觀古鎮(zhèn)、鐘鼓山觀光茶園、鲇魚洲綜合開發(fā)、華萊國際、黑茶大市場(chǎng)、濱江新城、酉洲新村等十二大重點(diǎn)項(xiàng)目。
“我們會(huì)全力以赴，努力將安化黑茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)成為黑茶研發(fā)創(chuàng)新的示范區(qū)，茶園風(fēng)光的觀賞區(qū)，黑茶交易的集散區(qū)，黑茶文化的體驗(yàn)區(qū)，水上娛樂的休閑區(qū)，養(yǎng)生健身的度假區(qū)，全域旅游的黃金區(qū)。讓安化黑茶特色小鎮(zhèn)真正成為以茶的全產(chǎn)業(yè)鏈為主線，特色生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，休閑度假、生態(tài)觀光為補(bǔ)充的茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)和旅游觀光目的地?！标惿鐝?qiáng)表示。
此前，湖南華萊傾力打造的“湖南華萊中華茶文化館、科技館、萬隆茶館”三館正式開館，再次為安化黑茶文化打開了一扇別具一格的展示窗口，更為安化黑茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)建立起了一個(gè)全新的通道。
“茶旅文一體化，黑茶文化是核心?！卑不h相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說，只有深入挖掘黑茶歷史文化，安化縣的茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)，才能汲取可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。
精準(zhǔn)扶貧
通過產(chǎn)業(yè)升級(jí)、基地建設(shè)，湖南華萊形成了集種苗繁育、種植、科研、加工、銷售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈，促使自身高速發(fā)展的同時(shí)，也支撐著其踐行社會(huì)責(zé)任。
目前累計(jì)上繳國家稅收逾10億元，安排長期就業(yè)人員4000余人，涉及土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)民、茶農(nóng)及茶葉生產(chǎn)相關(guān)人員9.67萬人，其中貧困農(nóng)戶2.32萬人。
湖南華萊通過在“產(chǎn)業(yè)扶貧”領(lǐng)域進(jìn)行長期實(shí)踐，對(duì)安化縣內(nèi)各個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)致貧因素進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，并結(jié)合自身特點(diǎn)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營的全部環(huán)節(jié)進(jìn)行梳理，篩選出能夠致使貧困戶參與其中的6大領(lǐng)域：選址、供應(yīng)鏈/原材料、生產(chǎn)和制造流程、產(chǎn)品、交通、員工就業(yè)。在此基礎(chǔ)上，湖南華萊建立精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目管理體系，并以此開展全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目推進(jìn)。
在開展扶貧工作過程中，建立一套完整的長效機(jī)制，讓貧困農(nóng)戶長期受益。公司專門設(shè)立產(chǎn)業(yè)扶貧基地——湖南華萊江南茶園基地。全部招聘附近貧困農(nóng)民負(fù)責(zé)種植，采用有機(jī)肥替代化肥，杜絕使用農(nóng)藥，通過科學(xué)種植，每畝增產(chǎn)干茶3kg，增收120元，通過土地流轉(zhuǎn)的方式，使貧困農(nóng)戶直接受益。
公司還專門設(shè)立了“扶貧車間”，主要進(jìn)行“富民茶”——茯磚茶包裝，全部采用棉質(zhì)包裝材料，天然環(huán)保、透光，實(shí)行手工包裝。通過招聘附近建檔立卡的貧困戶，技術(shù)培訓(xùn)上崗，使他們就地由農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人，徹底擺脫了貧困的面貌，成為公司深度扶貧的前沿陣地。
同時(shí)，公司還專門量身定制了一款“富民茶”——茯磚茶。公司每銷售一片富民茶，將提取5元用于湖南華萊產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，可直接幫扶貧困戶，幫助政府部門更快推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。目前，富民茶每年可銷售60多萬片。
湖南華萊成立了“慈善基金會(huì)”，專門扶助弱勢(shì)群體。10年來，公司累計(jì)捐贈(zèng)公益、慈善資金近6億元。其中資助貧困學(xué)生、特困家庭等近億元;支持地方交通、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已逾3.6億多元;出資1億元支持湘濤華萊足球俱樂部，已贊助2700萬元給湖南羽毛球俱樂部舉辦賽事，捐資1300萬元發(fā)展安化教育。
“產(chǎn)業(yè)興，百業(yè)旺。安化只有把安化黑茶作為扶貧產(chǎn)業(yè)的引爆點(diǎn)、支撐點(diǎn)，拓寬茶旅融合發(fā)展路徑，才能穩(wěn)定幫助貧困鄉(xiāng)親脫貧致富?！标惿鐝?qiáng)說。
(來源：中國經(jīng)營報(bào))
